Lowongan Kerja: PT Kopindo Jaya Membuka Kesempatan sebagai Head Chef di Bali!

LokerHarian bekerja sama dengan PT Kopindo Jaya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang hospitaliti dan pariwisata, membuka kesempatan bagi Anda yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung sebagai Head Chef di Bali. Jika Anda memiliki keahlian dalam kuliner Nusantara dan Western, serta komitmen terhadap kualitas makanan dan kebersihan dapur, maka posisi ini untuk Anda!

Kriteria yang Dicari: Apakah Anda Kandidat yang Kami Butuhkan?

• Menguasai teknik memasak hidangan Western dan masakan Nusantara.

• Memiliki pengalaman dalam menyiapkan bahan, saus, bumbu, dan makanan khusus setiap pagi.

• Teliti dalam menjaga kebersihan dapur dan merawat peralatan dapur.

• Mampu melakukan penyimpanan bahan makanan dengan rotasi stok yang benar.

• Memahami dan menjaga kualitas bahan makanan agar tidak menggunakan bahan yang kadaluarsa.

• Mampu memastikan makanan tersaji dengan penampilan dan rasa terbaik, serta tepat waktu.

• Memahami prosedur keselamatan properti, pertolongan pertama, serta penanganan kebakaran dan keadaan darurat.

Tugas dan Tanggung Jawab: Apa yang Akan Anda Lakukan?

• Menyiapkan semua masakan sesuai dengan standar resep dan kualitas perusahaan.

• Menyusun dan menjaga ketersediaan bahan baku serta bumbu harian.

• Menyusun dan memantau stok bahan dan perlengkapan dapur, serta melakukan stock opname berkala.

• Menerima dan menyimpan bahan makanan dari supplier dengan prosedur rotasi stok yang baik.

• Menjaga area kerja dan seluruh dapur dalam kondisi bersih dan higienis setiap saat.

• Menjamin penyajian makanan tepat waktu dan sesuai kualitas yang ditentukan.

Keuntungan Bergabung dengan PT Kopindo Jaya

• Kesempatan untuk memimpin dapur di lingkungan kerja yang dinamis dan profesional.

• Lingkungan kerja yang fokus pada kualitas dan pengembangan.

• Peluang untuk menampilkan kreativitas dalam berbagai sajian masakan khas dan internasional.

Lokasi Kerja: Dimana Anda Akan Bekerja?

Bali – Full Time

Tambahkan gaji yang diharapkan ke profil Anda untuk meningkatkan peluang dan memperluas wawasan Anda!

Bagaimana Cara Melamar Pekerjaan Ini?

Jika Anda memenuhi kualifikasi dan ingin berkarier bersama PT Kopindo Jaya, segera kirimkan lamaran Anda melalui:

Email: [email protected]
Subjek Email: Lamaran Head Chef – Bali [Nama Anda]

Jangan lewatkan kesempatan ini untuk menunjukkan keahlian memasak Anda dan menjadi pemimpin dapur di destinasi wisata terbaik!